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제육볶음 1티어 레시피 차승원 제육볶음.jpg

2023-10-19 22:07 88

한참 전에 차승원이 삼시세끼에서 소개한 제육볶음 차배우도 무슨 식당에서 너무 맛있게 먹고 배워 온 레시피 오늘의 준비물. 고기, 양념, 야채. 고기 한 근, 다진마늘 두 숟갈, 진간장 세 숟갈, 후추 찹찹 잘 버무려 냉장고 숙성. 그리고 중요한 양념(단위는 숟갈) 고추가루 7, 양파즙 2, 진간장 4, 다진마늘 2, 참기름 1, 소주 1 물엿6(전 단걸 싫어해서 4스푼만), 후추 찹찹. 저는 원 레시피에는 없는 생강도 추가 얘도 냉장고 숙성. 야채는 원하는대로인데 저는 대파 두 대, 양파 한 개, 청양고추 두 개 정도 후라이팬에 식용유 살짝 두르고 재워둔 고기 먼저 색이 날때까지 볶볶 만들어둔 양념장 절반 정도 넣고 고기에 양념장 코팅. 남은 양념장과 야채 넣고 야채 숨 멎을 때까지 볶볶. 완성. 통깨 뿌려서 접시에 담고 소주 곁들이면 밥도둑. <img src="/data/daumeditor10/231018/dbec20d83d5800fcb28952389b15a837e3406bc1_bsmcHU1YF.jpg"><img src="/data/daumeditor10/231018/846d53a6bfbdb20b743ff02b0ec36eced4c22fe8_1FAd93jg.jpg"><img src="/data/daumeditor10/231018/c0db2cc713cdc3b19e260001cd4a16e4d6771b6d_2Vhu9DmMdi5.jpg"><img src="/data/daumeditor10/231018/f0469917181fe64137a7acdcfbb19d3b14165c74_AkDRyClRc.jpg"><img src="/data/daumeditor10/231018/49e88f48bbbd241fc73895ce7b69a92d2431cca6_3DfKN63lJ.jpg"><img src="/data/daumeditor10/231018/684a0aa01fa52e1590eb5e6f701bab6c475c419f_kyIdrJLYQnf.jpg"><img src="/data/daumeditor10/231018/cd57fc37de48666352336d83bffdd9ee8e737759_eEJu42Z4JzE.jpg"><img src="/data/daumeditor10/231018/df1e3ff99f5165a3db4faebc96fc413ab445fc5b_Tb6ngDtIpTwfwo.jpg"><img src="/data/daumeditor10/231018/1b6d42011789bdf32cbffb276bbef2b0a80d7e5c_HWEDka6eoCpK.jpg"><img src="/data/daumeditor10/231018/a2c17fff48de89cf959e0260eb5ffb63955d5b04_ugUNsXUHBNZlhC.jpg">

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